Varijabilnost i povezanost tovnih i klaoničkih svojstava simentalskih bikova (CROSBI ID 471432)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Jovanovac, Sonja ; Bolić, Milan ; Rimac, Damir
hrvatski
Varijabilnost i povezanost tovnih i klaoničkih svojstava simentalskih bikova
Za analizu tovnih i klaoničkih svojstava bikova simentalske pasmine u Hrvatskoj poslužila su mjerenja 604 mlada simentalska bika, porijeklom od 52 oca. Fenotipska i genetska varijabilnost ocijenjena je metodom najmanjih kvadrata s modelima fiksnih i slučajnih utjecaja. Prosječna završna masa i dnevni prirast iznosili su 551, 2 kg odnosno 1253 g. Prosječne vrijednosti za za visinu grebena, opseg prsa i dužinu trupa bile su 129 cm, 194 cm odnosno 152 cm. Masa polovica i randman iznosili su u prosjeku 316, 7 kg odnosno 60, 6 posto, a udio mišićnog, masnog i koštanog tkiva 63, 2, 15, 1 odnosno 18, 3 posto. Dnevni je prirast u signifikantnoj povezanosti sa randmanom i masom polovica, dok je s udjelima i odnosima pojedinih tkiva korelacija slaba i nesignifikantna. Od tjelesnih je mjera najveća povezanost opsega prsa sa većinom klaoničkih svojstava te sa ocjenom mišićavosti. Z prirast, završnu tjelesnu masu i tjelesne mjere heritabilitetei su se kretali od 0, 115 do 0, 325, a za klaonička svojstva od 0, 09 do 0, 685.
Simentalska pasmina ; bikovi ; progeni i performance test
nije evidentirano
engleski
Variabilty and correlations among growth and carcass traits of Simmental bulls
nije evidentirano
Simmetal breed ; bulls ; progeny and performance test
nije evidentirano
Podaci o prilogu
228-x.
1999.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
35. znanstveni skup hrvatskih agronoma Hrvatska agrikulturna znanost na pragu trećeg tisućljeća : knjiga sažetaka
Hrvatsko agronomsko društvo
Zagreb: Hrvatsko agronomsko društvo
Podaci o skupu
Znanstveni skup hrvatskih agronoma (35 ; 1999)
poster
22.02.1999-25.02.1999
Opatija, Hrvatska