hrvatski

L-karnitin - može li se mršaviti sjedeći?

L-karnitin (3-hidroksi-4-N-trimetil-aminobutirat) jedan je od značajnih metabolita u procesu razgradnje masti. Zbog svoje uloge u prijenosu masnih kiselina iz citosola stanice u mitohondrij gdje se oksidacijom masnih kiselina oslobađa energija potrebna za bazalni metabolizam, ali i mišićnu aktivnost, postao je vrlo popularan među sportašima. Kao dodatak prehrani koriste ga i pretile osobe vjerujući da potiče razgradnju masnoća i time ubrzava redukciju tjelesne mase. U ovom radu željeli smo utvrditi da li korištenje L-karnitina u dozi od 2 g/dnevno kroz dva tjedna dovodi do značajne redukcije tjelesne mase, a bez dodatnih intervencija kao što se povećana tjelesna aktivnost ili redukcija energetskog unosa. Također smo pratili promjene vrijednosti biokemijskih parametara u serumu vezanih za metabolizam lipida. Koncentraciju triacilglicerola, ukupnog kolesterola, HDL-kolesterola i slobodnih masnih kiselina odredili smo na početku pokusa i zatim 5, 10 i 15 dan tijekom uzimanja karnitina. Istovremeno ispitanici su vodili detaljan dnevnik prehrane na temelju kojeg je određen nutritivni sastav i energetski unos. Rezultati istraživanja su pokazali da dodatni unos karnitina od 2 g dnevno ne dovodi do smanjenja tjelesne mase kod osoba koje se ne bave dodatnim tjelesnom aktivnostima. Također, nije uočena statistički značajna promjena u vrijednostima mjerenih biokemijskih parametara. Prehrana ispitanika bila je u okvirima preporučenog sastava i očekivane energetske vrijednosti i nije se značajno razlikovala među grupama.

L-karnitin; redukcija tjelesne mase; prehrana

nije evidentirano