Određivanje okratoksina A u ječmu, zemljopisna i moguća etiološka povezanost sa endemskom nefropatijom (CROSBI ID 348553)
Ocjenski rad | magistarski rad (mr. sc. i mr. art.)
Podaci o odgovornosti
Pavlinić, Iva
Puntarić, Dinko
hrvatski
Određivanje okratoksina A u ječmu, zemljopisna i moguća etiološka povezanost sa endemskom nefropatijom
U ovom radu istraživana je prisutnost okratoksina A u ječmu i to metodom tankoslojne kromatografije (TLC), a kao potvrdna metoda korištena je metoda visokotlačne tekućinske kromatografije (HPLC)
mikotoksini; ječam; okratoksin A; toksičnost; tankoslojna kromatografija (TLC); endemska nefropatija
11M/03
engleski
Determination of ochratoxin A in barley, geografical and possible etiological association with endemic nephropathy
nije evidentirano
mycotoxins; barley; ochratoxin A; toxicity; TLC; endemic nephropathy
nije evidentirano
Podaci o izdanju
85
28.11.2003.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb
