izvor podataka: crosbi
!
Aroma probiotičkog jogurta (CROSBI ID 330521)
Ocjenski rad | diplomski rad
Zelić, Silvija
Aroma probiotičkog jogurta / Vahčić, Nada (mentor);
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 1998
Podaci o odgovornosti
Zelić, Silvija
Vahčić, Nada
hrvatski
Aroma probiotičkog jogurta
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxx
nije evidentirano
engleski
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
nije evidentirano
xxxxxxxxxxxxxxx
nije evidentirano
Podaci o izdanju
84
22.12.1998.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
