hrvatski

Novi pristupi hranidbi krava u tranziciji

Najkritičnije razdoblje u proizvodnom ciklusu visoko mliječnih krava je tranziciono ili prijelazno razdoblje od 3 tjedna prije do 3 tjedna nakon telenja kada krave ne mogu unijeti u metabolizam onoliko hranjiva koliko izlučuju mlijekom. Prijelazno razdoblje sastoji se od zadnjeg razdoblja kasnog suhostaja i početka rane laktacije. U ovom kratkom razdoblju događaju se snažne i brze promjene (hormonalnog statusa, ekspresije gena u mliječnoj žlijezdi i jetri, hranidbenih potreba i imuniteta) kojima krava osigurava nagli rast ploda (80% u zadnjem mjesecu)i priprema se za telenje i proizvodnju mlijeka. U samo četiri dana, dva dana prije do dva dana poslije telenja - potrebe krava višestruko se uvećavaju. da bi krava uspješno prebrodila ovo razdoblje i da bi se postigla visoka i isplataiva proizvodnja mlijeka te izbjegla pojava proizvodnih bolesti, moraju se ostvariti slijedeći ciljevi: 1. Zadovoljiti energetske zahtjeve laktacije. Ovo uključuje unos suhe tvari koji podmiruje visoke potrebe za glukozom kao sirovinom za sintezu laktoze iz visoko energetske krme, a bez izazivanja acidoze. 2. Održati normalnu razinu kalcija u krvi. Ovo uključuje ne samo sprječavanje mliječne groznice, već i izbjegavanje hipokalcemije i s njome povezanih smetnji. 3. Održati zdravlje. Naime, oko teljenja dolazi do slabljenja imuniteta koje je dijelom uzrokovano hormonalnim promjenama povezanim s pripremom za teljenje i laktaciju, dijelom s izlučivanjem velikih količina imunih tijela i antioksidanta u mljezivu. Dodatno, stres i loša hranidba produljuju trajanje oslabljenog imuniteta pa se najveći broj bolesti javlja u tranzicijskom razdoblju. 4. Dobro provedena hranidba u tranziciji omogućuje postizanje visoke mliječnosti u vrhu laktacije, a svaki kilogram mlijeka više u vrhu daje 190-220 kg mlijeka više u cijeloj laktaciji. Činjenica da mnoge krave prebrode ovo razdoblje bez teškoća, govori nam da postoji genetički odabrana metabolička adaptacija koja podržava nagli porast i visoku proizvodnju mlijeka nakon teljenja. Usprkos ovoj činjenici 50% krava podliježe zdravstvenim problemima što naglašava krhkost sustava metaboličke adaptacije krava. Loše provedeno tranzicijsko razdoblje dovodi do neravnoteže i mnogih prozvodnih smetnji kao što su: odbijanje hrane, acidoze, ketoze, zamašćivanje jetre, sindrom niske masnoće mlijeka, šepavost, mliječna groznica, edem vimena, dislokacija sirišta, zadržavanje posteljice, upale maternice, povećani broj somatskih stanica, mastitise i dr. Nepravilno provedena tranzicija visoko mliječnih krava košta 2.250-4.500 kn godišnje zbog porasta veterinarskih troškova, gubitaka potencijalne mliječnosti i narušene reprodukcije krava. Svrha hranidbe u tranziciji je pomoći kravi glatki prijelaz iz suhostaja u mliječnost tako da joj sastavimo obrok koji će ona pojesti i koji zadovoljava posebne potrebe u tom razdoblju, a sastavljen je od (1) krmiva i (2) hranidbenih dodataka koji omogućuju visok unos sirovina za proizvodnju mlijeka i koji daju potporu probavi i metabolizmu krave da što lakše pretvori hraniva u mlijeko. Tako će postići višu proizvodnju u vrhu laktacije bez oštrih pojava probavnih metaboličkih smetnji koje uzrokuju skupa liječenja, smanjuju proizvodnju i narušavaju plodnost krave. Nepravilno sastavljen i pohranjen obrok poništava povoljne i isplative učinke upotrebe visoko kvalitetnih krmiva i dodataka, a u konačnici je najjeftiniji najskuplji obrok. Za ovo razdoblje važi pravilo: "plati više da zaradiš više".

mliječne krave; prijelazno razdoblje; hranidba; poremećaji u metabolizmu

nije evidentirano