Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 303250

Primjena simultane hidrodestilacije-adsorpcije za izolaciju eteričnih ulja s vodotopljivim spojevima


Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Radonić, Ani
Primjena simultane hidrodestilacije-adsorpcije za izolaciju eteričnih ulja s vodotopljivim spojevima // XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Vasić-Rački Đurđa (ur.).
Zagreb: HDKI/Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2007. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)


CROSBI ID: 303250 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Primjena simultane hidrodestilacije-adsorpcije za izolaciju eteričnih ulja s vodotopljivim spojevima
(Application of simultaneous hydrodistillation-adsorption to the isolation of essential oils containing water soluble compounds)

Autori
Mastelić, Josip ; Jerković, Igor ; Radonić, Ani

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Vasić-Rački Đurđa - Zagreb : HDKI/Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2007

ISBN
978-953-6894-29-1

Skup
XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 26.02.-01.03.2007

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
eterična ulja; simultana hidrodestilacija-adsorpcije; GC-MS
(essential oils; simultaneous hydrodistillation-adsorption; GC-MS)

Sažetak
Istraživane su razlike u prinosima i kemijskom sastavu eteričnog ulja ploda rogača (Ceratonia siliqua L.) izoliranog dvjema metodama: simultana hidrodestilacija-ekstrakcija (Likens-Nickerson metoda) i simultana hidrodestilacija-adsorpcija (predložena metoda). Polarni spojevi ovog ulja (uglavnom niže i srednje masne kiseline) na povišenoj temperaturi imaju veliku topljivost u vodi te polako i nepotpuno destiliraju s vodenom parom. Nakon kondenzacije, dio ovih spojeva zaostaje otopljen u destilacijskoj vodi koja se vraća u tokvicu za destilaciju. Ekstrakcija destilacijske vode s organskim otapalima (Likens-Nickerson metoda) nije kvantitativna. Izolacija je nekompletna, a prinos nizak. S druge strane adsorpcija na stupcu aktivnog ugljena je bolja metoda za uklanjanje spojeva iz destilacijske vode. Poslje destilacije-adsorpcije nepolarni spojevi su odjeljeni od vode (gornji sloj), a polarni su adsorbirani na ugljenu. Oni se izoliraju ekstrakcijom ugljena s organskim otapalima u istoj aparturi. Glavne prednosti ove metode nad metode simultane hidrodestilacije-ekstrakcije su veći prinos, istovremena separacija izolata u dvije frakcije i komplentija analiza ulja. Destilacije, adsorpcija, ekstrakcija i koncentracija su provedene samo u jednom aparatu, Clevenger aparatu, s dvije tikvice. Nedostaci predložene metode su produženo vrijeme izolacije i mogućnost nastanka artefakata na aktivnom ugljenu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
011-0982929-1329 - Eterična ulja i arome-biološki aktivni spojevi i njihove modifikacije (Ani Radonić, )

Ustanove
Kemijsko-tehnološki fakultet, Split

Profili:

Avatar Url Ani Radonić (autor)

Avatar Url Igor Jerković (autor)

Avatar Url Josip Mastelić (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Mastelić, Josip; Jerković, Igor; Radonić, Ani
Primjena simultane hidrodestilacije-adsorpcije za izolaciju eteričnih ulja s vodotopljivim spojevima // XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera / Vasić-Rački Đurđa (ur.).
Zagreb: HDKI/Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa, 2007. (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
Mastelić, J., Jerković, I. & Radonić, A. (2007) Primjena simultane hidrodestilacije-adsorpcije za izolaciju eteričnih ulja s vodotopljivim spojevima. U: Vasić-Rački Đurđa (ur.)XX. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera.
@article{article, year = {2007}, pages = {217}, keywords = {essential oils, simultaneous hydrodistillation-adsorption, GC-MS}, isbn = {978-953-6894-29-1}, title = {Application of simultaneous hydrodistillation-adsorption to the isolation of essential oils containing water soluble compounds}, keyword = {essential oils, simultaneous hydrodistillation-adsorption, GC-MS}, publisher = {HDKI/Hrvatsko dru\v{s}tvo kemijskih in\v{z}enjera i tehnologa}, publisherplace = {Zagreb, Hrvatska} }