Razvoj antioksidativnog sustava jetre tijekom kasnog razvoja zametka i nakon leženja pilića (CROSBI ID 527830)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Piršljin, Jasna ; Vilić, Marinko ; Beer Ljubić, Blanka ; Matanović, Krešimir ; Milinković-Tur, Suzana ; Kraljević, Petar
hrvatski
Razvoj antioksidativnog sustava jetre tijekom kasnog razvoja zametka i nakon leženja pilića
U radu je istražena aktivnost superoksid dismutaze (SOD), koncentracije glutationa (GSH) te osjetljivost masti jetre na peroksidaciju metodom reaktivnih produkata tiobarbiturne kiseline (TBARS) tijekom kasnog razvoja kokošjih zametaka i pilića nakon leženja. Uzorci jetre za analize uzimani su 19., 20. i 21. razvoja zametka te prvog i drugog dana života pilića. Spektrofotometrijski u supernatanu je određena aktivnost SOD, koncentracija GSH i TBARS. U jetri jednodnevnih pilića došlo je do značajnog smanjenja aktivnosti SOD, koncentracije GSH i TBARS u usporedbi s vrijednostima tijekom kasnog embrionalnog razvoja. Drugog dana života u jetri pilića aktivnost SOD kao i koncentracija GSH i TBARS se značajno povećala. Na osnovi rezultata može se zaključiti da je smanjenje aktivnosti SOD kao i koncentracije GSH nakon leženja posljedica smanjenja lipidske peroksidacije. Intenziviranje metaboličkih i oksidativnih procesa u jetri pilića drugog dana života dovodi do povećane osjetljivosti masti na peroksidaciju uz kompenzatorno povećanje razina antioksidativnih molekula.
zametak; pilići; superoksid dismutaza; glutation; lipidski peroksidi
nije evidentirano
engleski
Development of liver antioxidative system during the development of embryo and after hatching
nije evidentirano
embryo; chicken; superoxide dismutase; glutathione; lipid peroxide
nije evidentirano
Podaci o prilogu
132-137.
2007.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
VII. simpozij peradarski dani 2007. s međunarodnim sudjelovanjem : zbornik = 7th Symposium Poultry Days 2007 with International Participation : proceedings
Balenović, Mirta
Zagreb: Hrvatski veterinarski institut
978-953-96259-7-7
Podaci o skupu
Simpozij peradarski dani 2007. s međunarodnim sudjelovanjem (7 ; 2007)
predavanje
07.05.2007-10.05.2007
Poreč, Hrvatska
