Is Direct Detection of Carotenoids in Flours Realistic Option? (CROSBI ID 526539)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Bićanic, Dane ; Doka, Otto ; Allegreti, Vlasta ; Efremov, Evtim ; Miller, Gordon ; Koehorst, Rob, Jalink, Henk ; Kryston, Andrzej ; Van de Schoor, Rob ; Boban, Matija ; Kurtanjek, Željko ; Biljan, Tomislav ; Hulshof, Paul ; Van Roekel-Jansen, Tineke ; Van Lagen, Barend
engleski
Is Direct Detection of Carotenoids in Flours Realistic Option?
Rad se bavi potencijalnim metodama i njihovim usporedbama za određivanje karotenoida u brašnima.
Carotenoids; Flours; Detection
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o prilogu
241-241-x.
2007.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
International Conference on Photoacoustic and Photothermal Phenomena, Abstracts Book
Talaat, Hassan
Kairo:
Podaci o skupu
14th ICPP, International Conference on Photoacoustic and Photothermal Phenomena
poster
06.01.2007-09.01.2007
Kairo, Egipat
