Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 287412

Prehrana i upalne bolesti crijeva


Lukić, Marko; Včev, Aleksandar
Prehrana i upalne bolesti crijeva, Osijek: Sveučilište J.J.Strossmayera u Osijeku, Grafika Osijek, 2006 (Udžbenik)


Naslov
Prehrana i upalne bolesti crijeva
(Nutrition and Inflamatory Diseases of Intestines)

Autori
Lukić, Marko ; Včev, Aleksandar

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, udžbenik, strucna

Izdavač
Sveučilište J.J.Strossmayera u Osijeku, Grafika Osijek

Grad
Osijek

Godina
2006

Stranica
170

ISBN
953-6931-19-2

Ključne riječi
prehrana; Crohnova bolest; Ulcerozni kolitis; dijetoterapija
(nutrition; disease Crohn; colitis ulcerosa; dietotherapy)

Sažetak
Prehrana zdravog, a naročito bolesnog čovjeka, odgovorna je za unos različitih tvari potrebnih našem organizmu. O vrsti namirnica, odnosno hranjivih tvari, a posebno pripremi hrane ovisi fiziologija prehrane i rad složenog sustava metabolizma u čovjekovom organizmu. Pravilnim odabirom prehrane kod svakog pojedinog bolesnika odeđujemo ne samo sastav i količinu unesene hrane, već i dnevni raspored uzimanja obroka, probavljivost hrane, uskalđujemo s primjenom različitih lijekova i općenito prilagođavamo poremećenim metaboličkim procesima. Često je odabir pravilne prehrane jedini lijek u nekoj bolesti. U većini bolesti prehrana značajno utječe na brzinu i kvalitetu liječenja. Zbog svega toga poznavanje pravilne prehrane bolesnika neobično je važno za svaku stručnu osobu koja se bavi tom problematikom, kao i za članove onitelji koji njeguju bolesnika, a najvažnije za samog bolesnika s ulceroznim kolitisom i Crohnovom bolesti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA


Ustanove
Medicinski fakultet, Osijek

Profili:

Avatar Url Marko Lukić (autor)

Avatar Url Aleksandar Včev (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Lukić, Marko; Včev, Aleksandar
Prehrana i upalne bolesti crijeva, Osijek: Sveučilište J.J.Strossmayera u Osijeku, Grafika Osijek, 2006 (Udžbenik)
Lukić, M. & Včev, A. (2006) Prehrana i upalne bolesti crijeva. Osijek, Sveučilište J.J.Strossmayera u Osijeku, Grafika Osijek.
@book{book, year = {2006}, pages = {170}, keywords = {nutrition, disease Crohn, colitis ulcerosa, dietotherapy}, isbn = {953-6931-19-2}, title = {Nutrition and Inflamatory Diseases of Intestines}, keyword = {nutrition, disease Crohn, colitis ulcerosa, dietotherapy}, publisher = {Sveu\v{c}ili\v{s}te J.J.Strossmayera u Osijeku, Grafika Osijek}, publisherplace = {Osijek} }