hrvatski

Mikrovalno sušenje klorpropamida

Istraživano je mikrovalno sušenje klorpropamida (C10H13CIN203S) u |aboratorijskoj sušnici. Uzorci su sušeni kod snage mikrovalnog grijanja u intervalu od 77 do 384 W/kgsm. Sušeni su uzorci kristaliničnog materijala u obliku diska debljine 2, 5 i 9 mm i promjera 70, 55 i 40 mm, smješteni na teflonskom odnosno staklenom nosaču. Ispitana je temperatura tališta klorpropamida prije i nakon izlaganja mikrovalnom grijanju, te je utvrđeno da se talište uzorka nije promjenilo (Tt=124-129°C). Povečanjem temperature, odnosno snage mikrovalnog grijanja topljivost klorpropamida u vodi raste. Mjerenjem mase i temperature uzorka određena je kinetika sušenja. Ovisnost sadržaja vlage o vremenu sušenja aproksimirana je eksponencijalnim modelom: Mjerni i računski podaci pokazuju visok stupanj korelacije. Za različite uvjete provedbe procesa sušenja određen je efektivni difuzijski koeficijent čije se vrijednosti nalaze u intervalu od 4.21• 10-7 do 3.68• 10-6 m2/min. Parametri aproksimacijske funkcije (b i d), maksimalna brzina sušenja, vrijeme sušenja i efektivni difuzijski koeficijent ovise o primjenjenoj snazi, dimenzijama i nosaču uzoraka (teflonska podloga, staklena posudica). Vrijednosti parametara povećavaju se sa smanjenjem debljine uzorka ; veći su za teflonski nosač nego za staklenu posudicu, a vremena sušenja se smanjuju.

mikrovalno sušenje; efektivni difuzijski koeficijent

nije evidentirano