Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Kaj su jeli naši stari - kulinarija u starijoj kajkavskoj drami (CROSBI ID 33008)

Prilog u knjizi | izvorni znanstveni rad

Batušić, Nikola Kaj su jeli naši stari - kulinarija u starijoj kajkavskoj drami // Čovjek - prostor - vrijeme: književnoantropološke studije iz hrvatske književnosti / Benčić, Živa ; Fališevac, Dunja (ur.). Zagreb: Disput, 2006. str. 211-230-x

Podaci o odgovornosti

Batušić, Nikola

hrvatski

Kaj su jeli naši stari - kulinarija u starijoj kajkavskoj drami

U radu se raspravlja o opisu hrane u starijoj hrvatskoj kajkavskoj drami i na tremelju antropoloških analiza nastoji ustanoviti njezino značenje i uloga u svakodnevnom životu različitih društenih slojeva u sjevernoj Hrvatskoj u 18. i početkom 19. st.

hrvatska starija kajkavska drama, jelovnik, hrana

nije evidentirano

engleski

The menues of our ancestors - culinaria in older kajkavian drama

nije evidentirano

older croatian kajkavian drama, menu, food

nije evidentirano

Podaci o prilogu

211-230-x.

objavljeno

Podaci o knjizi

Čovjek - prostor - vrijeme: književnoantropološke studije iz hrvatske književnosti

Benčić, Živa ; Fališevac, Dunja

Zagreb: Disput

2006.

953-6770-94-6

Povezanost rada

Znanost o umjetnosti