Botaničko podrijetlo meda s područja jadranske regije (CROSBI ID 520407)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Bubalo, Dragan ; Dražić, Marica Maja ; Mandić, Milena L. ; Kenjerić, Daniela ; Kezić, Nikola
hrvatski
Botaničko podrijetlo meda s područja jadranske regije
Floristički sastav i klimatski uvjeti određenog područja od velikog su značaja za proizvodnju specifičnih sorti meda. Peludnom je analizom, u tijeku 2004. godine, s područja jadranske regije analizirano 107 uzoraka meda. Od analiziranih uzoraka ustanovljeno je 48 uniflornih i 59 multiflornih. U istraživanim je uzorcima ustanovljeno ukupno 84 vrste peludnih zrnaca, od kojih je većina pripadala biljnim vrstama koje izlučuju isključivo nektar. Prema broju utvrđenih biljnih vrsta može se zaključiti da je peludni spekatr uzoraka meda s područja jadranske regije jedistven. Istraživani se medovi po svom sastavu znatno razlikuju od medova iz susjednih zemalja.
med; melisopalinologija; jadranska regija; Hrvatska
ISBN (CD) 9536331403.
engleski
Botanical origin of honeys from Adriatic region
nije evidentirano
honey; melissopalynology; Adriatic region; Croatia
nije evidentirano
Podaci o prilogu
549-550.
2006.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
41. hrvatski i 1. međunarodni znanstveni simpozij agronoma : zbornik radova = 41st Croatian and 1st International Symposium on Agriculture : proceedings
Jovanovac, Sanja ; Kovačević, Vlado
Osijek: Poljoprivredni fakultet,
953633139X
Podaci o skupu
Hrvatski znanstveni simpozij agronoma (41 ; 2006) ; Međunarodni znanstveni simpozij agronoma (1 ; 2006)
predavanje
13.02.2006-17.02.2006
Opatija, Hrvatska
