Mycotoxins in badly stored products (CROSBI ID 468924)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad
Podaci o odgovornosti
Pepeljnjak, Stjepan
engleski
Mycotoxins in badly stored products
U radu je dan prikaz rasprostranjenosti plijesni i kontaminacija skladista različitih proizvoda, uvjeti za tvorbu mikotoksina, te učestalost kontaminacije mikotoksinima u razdoblju 1975-1995. Opisana je rizičnost i patologija trovanja mikotoksinima, te su dane preporuke za izbjegavanje štetnih posljedica.
Mycotoxins; moulds; storehouses
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o prilogu
43-49-x.
1996.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Problemi obnove poljoprivredne biljne prioizvodnje
Maceljski, Milan
Zagreb: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU)
Podaci o skupu
Znanost za oslobođena i integrirana područja
predavanje
08.03.1996-08.03.1996
Petrinja, Hrvatska
