izvor podataka: crosbi
✓
Sjemenarstvo bundeva (CROSBI ID 82560)
Prilog u časopisu | stručni rad
Pleh, Mario ; Kolak, Ivan ; Dubravec, Katarina Daniela ; Šatović, Zlatko
Sjemenarstvo bundeva // Sjemenarstvo, 15 (1998), 1-2; 43-75
Podaci o odgovornosti
Pleh, Mario ; Kolak, Ivan ; Dubravec, Katarina Daniela ; Šatović, Zlatko
hrvatski
Sjemenarstvo bundeva
Proizvodnja bundeva (Cucurbita spp.) u svrhu dobivanja ulja ima u Hrvatskoj dugu tradiciju. Danas je proizvodnja vrlo ograničena na određena proizvodna područja. Glavni je problem u proizvodnji nedostatak sjemenske bundeve na tržištu. U ovom se radu objašnjava sjemenarstvo bundeva u svrhu zadovoljavanja potreba tržišta. Opisana su svojstva bundevinog ulja i raspravljena tehnologija ekstrakcije ulja
bundeva; Cucurbita spp.; sjemenarstvo; ekstrakcija ulja
nije evidentirano
engleski
Squash seed production
nije evidentirano
squash; Cucurbita spp.; seed production; oil extraction
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
