izvor podataka: crosbi
✓
Mikrobicidnost i stabilnost različitih vrsta meda (CROSBI ID 341863)
Ocjenski rad | diplomski rad
Pržulj, Gabrijela
Mikrobicidnost i stabilnost različitih vrsta meda / Pepeljnjak, Stjepan (mentor);
Zagreb, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, . 2004
Podaci o odgovornosti
Pržulj, Gabrijela
Pepeljnjak, Stjepan
hrvatski
Mikrobicidnost i stabilnost različitih vrsta meda
Visoke koncentracije meda (75%) sprječavaju rast plijesni, gljivica i bakterija te inhibiraju njihovu sporulaciju u koncentracijama 60, 70 i 75%.
med; plijesni; gljivice; bakterije; antimikrobno djelovanje
nije evidentirano
engleski
Microbicidity and stability different tipews of honney
nije evidentirano
honney; moulds; yeasts; bacteria; antimicrobial activity
nije evidentirano
Podaci o izdanju
69
21.12.2004.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
