hrvatski

Uzgoj školjkaša s osvrtom na dagnju (Mytilus galloprovincialis) i kamenicu (Ostrea edulis)

U radu je dan kratak prikaz uzgoja školjkaša s posebnim osvrtom na dagnju i kamenicu. Obrađena je i biologija navedenih školjkaša. Poseban naglasak je stavljen na ekologiju uzgoja i monitoring, a istaknuti su i problemi koji sputavaju razvoj ove vrste akvakulture na našim prostorima. S obzirom na veoma dobre dispozicije hrvatske marikulture ovdje se naglašavaju perspektive i mogućnosti uzgoja. Uzgoj kamenica i dagnji tradicionalan je na hrvatskoj obali, a trenutna proizvodnja na 85 registriranih uzgajališta ne prelazi 2 000 tona dagnji i do 1 milijun komada kamenica. Uz poboljšanje konkurentske sposobnosti nacionalne marikulture na europskom tržištu, strateški cilj marikulture (u pogledu školjkarstva) je povećati proizvodnju i asortiman školjkaša na 20 000 t u idućem desetljeću.

uzgoj školjkaša; marikultura; kamenica; dagnja

nije evidentirano