izvor podataka: crosbi
!
Sastav masnih kiselina i sterola u bučinom ulju te u sirovom i rafiniranom repičinom i sojinom ulju (CROSBI ID 341704)
Ocjenski rad | diplomski rad
Haluga, Renata
Sastav masnih kiselina i sterola u bučinom ulju te u sirovom i rafiniranom repičinom i sojinom ulju / Rade, Desanka (mentor);
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2004
Podaci o odgovornosti
Haluga, Renata
Rade, Desanka
hrvatski
Sastav masnih kiselina i sterola u bučinom ulju te u sirovom i rafiniranom repičinom i sojinom ulju
-
-
NEDOSTAJU STAVKE. MOLIMO NADOPUNITE.
engleski
Fatty acid and sterol composition in pumpkin seed oil and crude and refined rapeseed and soybean oil
nije evidentirano
-
nije evidentirano
Podaci o izdanju
54
09.12.2004.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove