Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 198767

Osvrt na hrvatsko peradarstvo u razdoblju 2003.-2004.


Savić, Vladimir; Balenović, Mirta; Dinarina Sablić, Marija; Krivec, Gabrijela; Krstulović, Fani; Mikec, Milivoj; Raguž-Đurić, Radmila; Sokolović, Marijana; Šimpraga, Borka; Tišljar, Marina
Osvrt na hrvatsko peradarstvo u razdoblju 2003.-2004. // VI. simpozij peradarski dani 2005. s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik = Proceedings / Balenović, Mirta (ur.).
Zagreb: Centar za peradarstvo, 2005. str. 11-20 (plenarno, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)


CROSBI ID: 198767 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Osvrt na hrvatsko peradarstvo u razdoblju 2003.-2004.
(Overview Of Croatian Poultry Industry Over The 2003.-2004)

Autori
Savić, Vladimir ; Balenović, Mirta ; Dinarina Sablić, Marija ; Krivec, Gabrijela ; Krstulović, Fani ; Mikec, Milivoj ; Raguž-Đurić, Radmila ; Sokolović, Marijana ; Šimpraga, Borka ; Tišljar, Marina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), ostalo

Izvornik
VI. simpozij peradarski dani 2005. s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik = Proceedings / Balenović, Mirta - Zagreb : Centar za peradarstvo, 2005, 11-20

ISBN
953-96259-6-3

Skup
Simpozij Peradarski dani s međunarodnim sudjelovanjem (6 ; 2005)

Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 11.-14.05.2005

Vrsta sudjelovanja
Plenarno

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
peradarska proizvodnja; Hrvatska; 2003.; 2004.
(poultry production; Croatia; 2003; 2004)

Sažetak
Peradarska je proizvodnja u Hrvatskoj tijekom 2003. i 2004. godine, unatoč gospodarskim poteškoćama, zadržala razinu iz prethodnih godina. Primjećuje se, međutim, restrukturiranje peradarskih proizvođača u smislu okrupnjavanja proizvodnje. Izgrađeno je i dosta novih nastambi za perad koje su opremljene najsuvremenijom opremom, a i dosta je starih nastambi adaptirano i opremljeno novim sustavima. Pojedini proizvođači kasne u primjeni novih tehnoloških rješenja i spoznaja, i to pretežito mali proizvođači koji će se vjerojatno izgubiti u tržišnoj utakmici. Analizirane smjese za hranidbu peradi u većini su slučajeva po kemijskom sastavu i higijenskim zahtjevima bile na zadovoljavajućoj razini. Dio smjesa za tov pilića ipak je sadržavao manju količinu proteina i metaboličke energije, pa se u takvim slučajevima ne iskorištavaju u potpunosti potencijali modernih hibrida tovnih pilića i tako gubi profit. Zdravlje se peradi u Hrvatskoj tijekom protekle dvije godine općenito može ocijeniti zadovoljavajućim. Zarazna bolest burze (gumborska bolest), koja je uzrokovala značajne gospodarske gubitke tijekom proteklih desetak godina, sada je u opadanju, no izrazito se povećala učestalost zarazne kržljavosti. S obzirom da se zarazna kržljavost sprečava ponajprije pridržavanjem temeljnih tehnoloških postulata peradarske proizvodnje, smatramo da ovoj bolesti ne bi smjelo biti mjesta u našoj intenzivnoj peradarskoj proizvodnji. Bakterije iz roda Salmonella su u 2004. izdvojene u dalekom većem broju negoli u prethodne dvije godine, međutim najveći broj izolata odnosi se na salmonele iz skupine « ; ; C1» ; ; . S. Enteritidis, koji je bio najčešći serovar tijekom proteklih desetak godina, zapravo je u laganom opadanju, dok je serovar S. Typhimurium nešto češće izdvajan. Učestalo izdvajanje salmonela iz skupine "C1" upućuje na njihovu nazočnost u smjesama za hranidbu peradi, čemu treba posvetiti posebnu pozornost.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina



POVEZANOST RADA


Projekti:
0048005

Ustanove:
Hrvatski veterinarski institut, Zagreb

Citiraj ovu publikaciju

Savić, Vladimir; Balenović, Mirta; Dinarina Sablić, Marija; Krivec, Gabrijela; Krstulović, Fani; Mikec, Milivoj; Raguž-Đurić, Radmila; Sokolović, Marijana; Šimpraga, Borka; Tišljar, Marina
Osvrt na hrvatsko peradarstvo u razdoblju 2003.-2004. // VI. simpozij peradarski dani 2005. s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik = Proceedings / Balenović, Mirta (ur.).
Zagreb: Centar za peradarstvo, 2005. str. 11-20 (plenarno, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), ostalo)
Savić, V., Balenović, M., Dinarina Sablić, M., Krivec, G., Krstulović, F., Mikec, M., Raguž-Đurić, R., Sokolović, M., Šimpraga, B. & Tišljar, M. (2005) Osvrt na hrvatsko peradarstvo u razdoblju 2003.-2004.. U: Balenović, M. (ur.)VI. simpozij peradarski dani 2005. s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik = Proceedings.
@article{article, editor = {Balenovi\'{c}, M.}, year = {2005}, pages = {11-20}, keywords = {peradarska proizvodnja, Hrvatska, 2003., 2004.}, isbn = {953-96259-6-3}, title = {Osvrt na hrvatsko peradarstvo u razdoblju 2003.-2004.}, keyword = {peradarska proizvodnja, Hrvatska, 2003., 2004.}, publisher = {Centar za peradarstvo}, publisherplace = {Pore\v{c}, Hrvatska} }
@article{article, editor = {Balenovi\'{c}, M.}, year = {2005}, pages = {11-20}, keywords = {poultry production, Croatia, 2003, 2004}, isbn = {953-96259-6-3}, title = {Overview Of Croatian Poultry Industry Over The 2003.-2004}, keyword = {poultry production, Croatia, 2003, 2004}, publisher = {Centar za peradarstvo}, publisherplace = {Pore\v{c}, Hrvatska} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font