hrvatski

Sinteza 2-hidroksinitrila i njihova GC-MS karakterizacija

2-hidroksinitrili (cijanhidrini) se najčešće nalaze u prirodi u obliku cijanogenih glikozida. U radu su sintetizirani 2-hidroksipropanonitril, 2-hidroksipentanonitril i mandelonitril, koji su izravno analizirani vezanim sustavom GC-MS. Svi 2-hidroksinitrili su acetilirani s acetanhidridom u piridinu i zatim ponovo analizirani (GC-MS). U spektru masa acetiliranih 2-hidroksinitrila vidljiv je karakterističan fragment koji odgovara molekulskoj masi odgovarajućeg 2-hidroksinitrila.

2-hidroksinitrili; acetiliranje; GC-MS

nije evidentirano