Kretanje koncentracija ukupnih bjelančevina i njihovih frakcija u krvnom serumu pilića tijekom tova (CROSBI ID 506394)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad
Podaci o odgovornosti
Filipović, Natalija ; Stojević, Zvonko ; Milinković-Tur, Suzana ; Beer Ljubić, Blanka ; Zdelar-Tuk, Maja ; Piršljin, Jasna
hrvatski
Kretanje koncentracija ukupnih bjelančevina i njihovih frakcija u krvnom serumu pilića tijekom tova
U radu je istraženo kretanje koncentracija ukupnih bjelančevina i pojedinih frakcija bjelančevina u krvnom serumu pilića teške hibridne linije Ross tijekom tova. Krv za analizu uzimana je 14, 28. i 42. dana starosti, punkcijom krilne vene. U serumu je spektrofotometrijski određena koncentracija ukupnih bjelančevina. Elektroforezom na trakicama geliranog celuloza-acetata određeni su udjeli pojedinih frakcija: albumina, alfa 1-, alfa 2-, beta 1-, beta 2- i gama globulina, a njihove apsolutne koncentracije izračunate iz ukupne koncentracije bjelančevina. Tijekom pokusa utvrđen je statistički značajan porast ukupnih bjelančevina. Kretanja koncentracija pojedinih frakcija nisu uvijek pratila ukupnu količinu bjelančevina u krvnom serumu. Koncentracija albumina u krvi nije pokazala kolebanja tijekom tova, za razliku od alfa 1-globulina, čija koncentracija je statistički značajno porasla do 28. dana tova (P<0, 0001), a potom značajno pala do 42. dana u odnosu na 28. dan (P<0, 05). Koncentracija alfa 2- globulina značajno je porasla tek 42. dana u odnosu na 14. dan (P<0, 01). Frakcije beta 1-, beta 2- i gama globulina pokazale su značajan porast tijekom svih istraživanih razdoblja (od P<0, 05 do P<0, 0001). Dobiveni rezultati dovode se u vezu s ulogom metabolizma bjelančevina u brzom prirastu tovnih pilića.
krvni serum; ukupne bjelančevine; frakcije bjelančevina; tovni pilići
nije evidentirano
engleski
Change in concentration of proteins and protein fractions in the blood serum of broiler chickens
nije evidentirano
blood serum; total protein; protein fractions; broiler chicken
nije evidentirano
Podaci o prilogu
166-169.
2005.
nije evidentirano
objavljeno
953-96259-6-3
Podaci o matičnoj publikaciji
VI. simpozij peradarski dani 2005. s međunarodnim sudjelovanjem : zbornik = proceedings
Balenović, Mirta
Zagreb: Hrvatski veterinarski institut
Podaci o skupu
Simpozij Peradarski dani s međunarodnim sudjelovanjem (6 ; 2005)
predavanje
11.05.2005-14.05.2005
Poreč, Hrvatska