Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 194023

Utjecaj pripravka Sel-Plex™ u hrani na koncentraciju masnih tvari u serumu pilića nakon gladovanja po završetku tova


Beer Ljubić, Blanka; Milinković-Tur, Suzana; Piršljin, Jasna; Zdelar-Tuk, Maja; Poljičak-Milas, Nina; Stojević, Zvonko
Utjecaj pripravka Sel-Plex™ u hrani na koncentraciju masnih tvari u serumu pilića nakon gladovanja po završetku tova // Zbornik radova sa VI. simpozija s medjunarodnim sudjelovanjem "Peradarski dani 2005" / Balenović, Mirta (ur.).
Zagreb: Centar za peradarstvo, 2005. str. 156-159 (predavanje, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)


Naslov
Utjecaj pripravka Sel-Plex™ u hrani na koncentraciju masnih tvari u serumu pilića nakon gladovanja po završetku tova
(Effect of organic selenium Sel-Plex™ supplementation and fasting on serum lipids concentration in chickens)

Autori
Beer Ljubić, Blanka ; Milinković-Tur, Suzana ; Piršljin, Jasna ; Zdelar-Tuk, Maja ; Poljičak-Milas, Nina ; Stojević, Zvonko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik radova sa VI. simpozija s medjunarodnim sudjelovanjem "Peradarski dani 2005" / Balenović, Mirta - Zagreb : Centar za peradarstvo, 2005, 156-159

Skup
Simpozij s medjunarodnim sudjelovanjem "Peradarski dani" (6 ; 2005)

Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 11.-14.05.2005

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
Pilići; selen; UMK; trigliceridi; kolesterol; SMK; gladovanje
(Chicken; selenium; total lipids; triacylglycerols; cholesterol; FFA; fasting)

Sažetak
U radu je istražen utjecaj dodavanja organski vezanog selena u hrani na koncentraciju ukupnih masnih tvari (UMT), triglicerida, kolesterola i slobodnih masnih kiselina (SMK) u serumu pilića teške hibridne linije Ross. U dobi od sedam dana životinje su podijeljene u dvije skupine. Kontrolna skupina hranjena je standardnom hranom dok je pokusna skupina hranjena standardnom hranom s dodatkom 0, 3 ppm organskog selena (Sel-Plex™ , Alltech). Krv za analizu uzimana je po završetku tova, u dobi od 42 dana te nakon 48-satnog gladovanja. Krv je uzimana punkcijom krilne vene, a u serumu su određene koncentracije UMT, triglicerida, kolesterola i SMK. Po završetku tova pokusna skupina pilića imala je statistički značajno nižu koncentraciju triglicerida u serumu od kontrolne skupine. Gladovanje je u kontrolnoj skupini pilića rezultiralo značajnim smanjenjem koncentracije ukupnih masnih tvari i triglicerida, a u pokusnoj skupini značajnim smanjenjem triglicerida. Istovremeno se koncentracije kolesterola i SMK u obje skupine pilića nisu značajnije mijenjale. Rezultati istraživanja upućuju na povezanost selena s metabolizmom masti koje se očitovalo sniženjem koncentracije triglicerida u serum pilića po završetku njihova tova i nakon stresa izazvanog gladovanjem.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

Citiraj ovu publikaciju

Beer Ljubić, Blanka; Milinković-Tur, Suzana; Piršljin, Jasna; Zdelar-Tuk, Maja; Poljičak-Milas, Nina; Stojević, Zvonko
Utjecaj pripravka Sel-Plex™ u hrani na koncentraciju masnih tvari u serumu pilića nakon gladovanja po završetku tova // Zbornik radova sa VI. simpozija s medjunarodnim sudjelovanjem "Peradarski dani 2005" / Balenović, Mirta (ur.).
Zagreb: Centar za peradarstvo, 2005. str. 156-159 (predavanje, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
Beer Ljubić, B., Milinković-Tur, S., Piršljin, J., Zdelar-Tuk, M., Poljičak-Milas, N. & Stojević, Z. (2005) Utjecaj pripravka Sel-Plex™ u hrani na koncentraciju masnih tvari u serumu pilića nakon gladovanja po završetku tova. U: Balenović, M. (ur.)Zbornik radova sa VI. simpozija s medjunarodnim sudjelovanjem "Peradarski dani 2005".
@article{article, editor = {Balenovi\'{c}, M.}, year = {2005}, pages = {156-159}, keywords = {chicken, selenium, total lipids, triacylglycerols, cholesterol, FFA, fasting}, title = {Effect of organic selenium Sel-Plex™ supplementation and fasting on serum lipids concentration in chickens}, keyword = {chicken, selenium, total lipids, triacylglycerols, cholesterol, FFA, fasting}, publisher = {Centar za peradarstvo}, publisherplace = {Pore\v{c}, Hrvatska} }