Osiguranje kvalitete rezultata analiza i organizacija međulaboratorijskih provjera (CROSBI ID 505716)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Zamberlin, Šimun ; Kuliš, Zrinka ; Horvat, Iva ; Mikulec, Nataša ; Antunac, Neven ; Samaržija, Dubravka
hrvatski
Osiguranje kvalitete rezultata analiza i organizacija međulaboratorijskih provjera
Svaki analitički laboratorij, sukladno normi HRN EN ISO/IEC 17025:2000, u način svoga rada mora ugraditi prikladne programe kako bi rezultati analiza bili što precizniji. Dobra laboratorijska praksa nalaže da analitičke metode laboratorija moraju biti validirane i verificirane. Verifikacija određene analitičke metode provodi se sudjelovanjem u međulaboratorijskim provjerama i unutrašnjom kontrolom izvedbe metode. Protokol za izradu, provođenje i interpretaciju međulaboratorijskih provjera izradile su međunarodne organizacije Association of Official Analytical Chemists International, International Organization for Standardization i International Union od Pure and Applied Chemistry, a prihvatila ga je i organizacija International Dairy Federation. Referentni laboratorij Zavoda za mljekarstvo razrađenim je sustavom organizirao kvalitetu svojih rezultata a ostvaruje ju sudjelovanjem u većem broju međunarodnih i međulaboratorijskih provjera, te unutrašnjom kontrolom kvalitete rezultata. Svrha ovog rada je prikazati protokol osiguranja kvalitete rezultata analiza i međulaboratorijske provjere određivanja sadržaja masti, bjelančevina, laktoze i somatskih stanica u mlijeku koje organizira Referentni laboratorij.
međulaboratorijske provjere; kvaliteta analiza; protokol osiguranja kvalitete
nije evidentirano
engleski
Quality assurance of analysed results and organization of proficiency testing
nije evidentirano
interlaboratory trials; analyses quality; protocol of quality assurance
nije evidentirano
Podaci o prilogu
27-27-27.
2004.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Tratnik, Ljubica
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU)
Podaci o skupu
Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem (36 ; 2004)
predavanje
28.11.2004-01.12.2004
Lovran, Hrvatska