Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Parametri validacije instrumentalne metode za utvrđivanje ukupnog broja bakterija u mlijeku (CROSBI ID 112845)

Prilog u časopisu | pregledni rad (stručni)

Mikulec, Nataša ; Samaržija, Dubravka ; Antunac, Neven ; Zamberlin, Šimun ; Kuliš, Zrinka ; Horvat, Iva Parametri validacije instrumentalne metode za utvrđivanje ukupnog broja bakterija u mlijeku // Mljekarstvo, 54 (2004), 4; 299-314

Podaci o odgovornosti

Mikulec, Nataša ; Samaržija, Dubravka ; Antunac, Neven ; Zamberlin, Šimun ; Kuliš, Zrinka ; Horvat, Iva

hrvatski

Parametri validacije instrumentalne metode za utvrđivanje ukupnog broja bakterija u mlijeku

Metoda protočne citometrije kao brza instrumentalna i rutinska mikrobiološka metoda koristi se za određivanje ukupnog broja bakterija u sirovom mlijeku. Rezultati protočne citometrije izražavaju se brojem individualnih bakterijskih stanica. Radi sprječavanja nesuglasnosti u tumačenju rezultata ukupnog broja bakterija u mlijeku, transformacija rezultata procijenjenih protočnom citometrijom u rezultate utvrđene referentnom metodom propisana je hrvatskom nacionalnom legislativom (HRN ISO 6610:2001.). Metoda protočne citometrije, jednako kao i svaka analitička metoda, prema normi HRN EN ISO/IEC 17025:2000 mora biti validirana i verificirana. U radu su prikazani obvezni parametri validacije metode: točnost, preciznost, specifičnost, područje primjene, robusnost i mjerna nesigurnost, metode protočne citometrije.

protočna citometrija; parametri validacije; ukupan broj bakterija

nije evidentirano

engleski

Validation parameters of instrumental method for determination of total bacterial count in milk

nije evidentirano

flow citometry; parameters of validation; total bacterial count

nije evidentirano

Podaci o izdanju

54 (4)

2004.

299-314

objavljeno

0026-704X

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija)