Mastitisi - suzbijanje mastitisa i kakvoća mlijeka na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima (CROSBI ID 2525)
Autorska knjiga | priručnik
Podaci o odgovornosti
Benić, Miroslav ; Hadžiosmanović, Mirza ; Topolko, Stjepan
Benić, Miroslav
hrvatski
Mastitisi - suzbijanje mastitisa i kakvoća mlijeka na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima
U knjizi je opisan utjecaj higijene, hranidbe i zdravlja životinja na higijensku i tehnološku kakvoću mlijeka. Kroz tri poglavlja: Ocjena higijenske kakvoće mlijeka, Mastitis u krava i Utjecaj hranidbe na zdravlje krava, sekreciju vimena i kakvoću sirovog mlijeka u obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima, autori ističu važnost higijene, zdravlja životinja te hranidbe i držanja u proizvodnji mlijeka prihvatljive kakvoće.
mastitis; higijenska kakvoća mlijeka; hranidba
nije evidentirano
engleski
Mastites - reduction of mastites and milk quality in small dairy farms
nije evidentirano
mastitis; hygienic milk quality; nutrition
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Zagreb: Garmond
2001.
953-6836-02-5
90
objavljeno