Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Aktivnosti pekarskog kvasca u smrznutom tijestu (CROSBI ID 755472)

Druge vrste radova | popularni rad

Grba, Slobodan Aktivnosti pekarskog kvasca u smrznutom tijestu. 2004.

Podaci o odgovornosti

Grba, Slobodan

hrvatski

Aktivnosti pekarskog kvasca u smrznutom tijestu

nije evidentirano

pekarski kvasac; smrznuto tijesto

nije evidentirano

engleski

Activities of yeast in frozen dough

nije evidentirano

yeast; frozen dough

nije evidentirano

Podaci o izdanju

2004.

nije evidentirano

objavljeno

Povezanost rada

Biotehnologija