Antioxidant activity different muschrooms

Klepac, Ratimir; Paunović , Jasenka

izvor podataka: crosbi !

Antioxidant activity different muschrooms (CROSBI ID 501597)

Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | međunarodna recenzija

Klepac, Ratimir ; Paunović , Jasenka Antioxidant activity different muschrooms // 8 Hrvatski biološki kongres / Besendorfer V, Kopjar N (ur.). Zagreb, 2003. str. 71-72-x

Podaci o odgovornosti

Autori

Klepac, Ratimir ; Paunović , Jasenka

Osnovni podaci na izvornom jeziku
Osnovni podaci na ostalim jezicima

Jezik

engleski

Naslov

Antioxidant activity different muschrooms

Sažetak

Slobodni kisikovi radikali oštečuju stanice i mnoge organe.U organizmu je reazvijena antioksidativna odbrana.Brojni antioksidansi nalaze se u plodovima voća i povrća.U ovom radu ispitivali smo razinu antioksidansa i 47 vrsta gljiva iz šuma u okolici Zagreba.Najviše specifičnih antioksidansa ima rujnica.

Ključne riječi

Muschrooms; antioksidansi

Napomena

nije evidentirano

Jezik

nije evidentirano

Naslov

nije evidentirano

Sažetak

nije evidentirano

Ključne riječi

nije evidentirano

Napomena

nije evidentirano

Podaci o prilogu

Stranice rada

71-72-x.

Godina izdavanja

2003.

Status objave rada

objavljeno

Podaci o matičnoj publikaciji

Naslov

8 Hrvatski biološki kongres

Urednici

Besendorfer V, Kopjar N

Izdavač

Zagreb:

Podaci o skupu

Skup

8th Croatian biological congress

Vrsta sudjelovanja

predavanje

Datum održavanja skupa

27.09.2003-02.10.2003

Mjesto održavanja skupa

Zagreb, Hrvatska

Povezanost rada

Povezane osobe

Jasenka Paunović (autor/i)

Ratimir Klepac (autor/i)

Područje

Kliničke medicinske znanosti