hrvatski

Inženjerski pristup određivanju Bodensteinovog broja za cijevne bioreaktore primjenom strukturiranog modela miješanja i temperaturne stupnjevite pobude

U horizontalnom rotirajućem cijevnom bioreaktoru (HRCB-u) koji je kombinacija tankoslojnog bioreaktora i biodisk reaktora istraživano je miješanje primjenom temperaturne stupnjevite pobude. Za karakterizaciju miješanja u HRCB-u primjenjen je disperzijski model s Bodensteinovim (ili Pecletovim) brojem kao jedinim parametrom. Zbog gubitaka topline (tj. prijenosa topline kroz stijenku bioreaktora na okolni zrak) određivanje Bodensteinovog broja provedeno je procedurom koja primjenjuje strukturirani model miješanja sa spiralnim strujanjem. Dobivene vrijednosti Bodensteinovog broja (10 -17) ukazuju na prisutnost čepolikog strujanja u HRCB-u. Usporedba između disperzijskog modela i modela miješanja sa spiralnim strujanjem pokazuje da je model miješanja sa spiralnim strujanjem mnogo osjetljiviji na promjenu procesno-operacijskih parametara bioreaktora, te stoga mnogo pogodniji za definiranje miješanja u HRCB-u nego disperzijski model.

horizontalni rotirajući cijevni bioreaktor (HRCB); disperzijski model; Bodensteinov broj; model sa spiralnim strujanjem

nije evidentirano