izvor podataka: crosbi
✓
Kemijski sastav arome rogača (Ceratonia siliqua L.) izoliran dvjema metodama (CROSBI ID 338123)
Ocjenski rad | diplomski rad
Škaro, Luka
Kemijski sastav arome rogača (Ceratonia siliqua L.) izoliran dvjema metodama / Mastelić, Josip (mentor);
Split, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, . 2003
Podaci o odgovornosti
Škaro, Luka
Mastelić, Josip
hrvatski
Kemijski sastav arome rogača (Ceratonia siliqua L.) izoliran dvjema metodama
Aroma rogača izolirana je dvjema metodama: vodenom destilacijom po Clevengeru i vodenom destilacijom-adsorbcijom na aktivnom ugljenu. Uspoređeni su prinosi dobivenih ulja i kemizam.
plod rogača; aroma; GC-MS; metode izolacije
nije evidentirano
engleski
Chemical composition of carob aroma (Ceratonia siliqua L.) isolated by two methods
nije evidentirano
carob bean; aroma; GC-MS; metdods of isolation
nije evidentirano
Podaci o izdanju
40
14.11.2003.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu
Split
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
