engleski

Antioxidant capacity of serum in relation to biochemical parameters

Aerobni organizmi su tijekom evolucije razvili složen sustav zaštite kao protutežu mogućem štetnom djelovanju oksidacijskih procesa. Slobodni radikali reagiraju i s makromolekulama (lipidi), a različite kemijske promjene mogu biti uzrokom funkcijskog oštećenja stanica, tkiva i organa. Cilj rada bio je odrediti antioksidacijski kapacitet seruma (FRAP) i količinu produkata lipidne oksidacije i količinu hidroperoksida (FOX-2) kod "naizgled" zdravih muškaraca u odnosu na biokemijske parametre aspartat aminotrasferazu, alanin aminotransferazu, gama glutamil aminotransferazu, bilirubin, glukozu, kolesterol i trigliceride.

antioxidants; FRAP; TBARS

nije evidentirano