izvor podataka: crosbi
!
Higijensko-tehnološki pokazatelji proizvodnje sira Podravec (CROSBI ID 337669)
Ocjenski rad | diplomski rad
Haramina, Tomislav
Higijensko-tehnološki pokazatelji proizvodnje sira Podravec / Njari, Bela (mentor);
Zagreb, Veterinarski fakultet, Zagreb, . 2002
Podaci o odgovornosti
Haramina, Tomislav
Njari, Bela
hrvatski
Higijensko-tehnološki pokazatelji proizvodnje sira Podravec
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
engleski
Hygienic and technological indicators of the Podravec cheese production
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o izdanju
51
01.01.2002.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Veterinarski fakultet, Zagreb
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
