Primjese pšenice (Triticum aestivum spp. Vulgare) tijekom prijama (CROSBI ID 493345)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa
Podaci o odgovornosti
Krička, Tajana ; Jukić, Željko ; Voća, Neven ; Miletić, Sandra
hrvatski
Primjese pšenice (Triticum aestivum spp. Vulgare) tijekom prijama
Razvojem poljoprivrede povećale su se količine pšenice, pa je važno da su strojevi ispravni i velikog kapaciteta kako bi prijam bio što brži odnosno obavljen u kratkom vremenskom periodu i što kvalitetnije. Cilj ovog rada bilo je analiziranje primjesa pšenice prije dorade i utjecaj primjesa na mogučnost skladištenja pšenice. Istraživanja su obuhvatila sljedeće analize: određivanje hektolitarske mase, primjesa, vlage, usporedba pojedinih komponenata i međusobni utjcaj, određivanje bijelih i crnih primjesa (1999) te crne i bijele primjese u trećoj godini.
Primjese; pšenica; prijam
nije evidentirano
engleski
Wheat admixtures in the course of delivery
nije evidentirano
Admixtures; wheat; delivery
nije evidentirano
Podaci o prilogu
33-x.
1999.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Sažeci radova: 2. Hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna s međunarodnim sudjelovanjem
Ugarčić-Hardi, Žaneta
Osijek:
Podaci o skupu
2. Hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna s međunarodnim sudjelovanjem
poster
26.10.1999-29.10.1999
Opatija, Hrvatska
