Utjecaj vrste biokompatibilnog polianiona na svojstva polielektrolitnih višeslojeva s kitozanom (CROSBI ID 736261)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Ivančić, Ana ; Nikolić, Juraj ; Kovačević, Davor
hrvatski
Utjecaj vrste biokompatibilnog polianiona na svojstva polielektrolitnih višeslojeva s kitozanom
Polielektrolitni višeslojevi (PEM) su tanki filmovi pripravljeni naizmjeničnom adsorpcijom polielektrolita na čvrstu površinu.[1] PEM-ovi prirodnih biokompatibilnih polielektrolita poput kitozana, karboksimetilceluloze i pektina primamljiv su predmet istraživanja zbog svojih baktericidnih i fungicidnih svojstva te pronalaze primjenu kao zaštita voća od truljenja.[2] U ovom istraživanju „sloj po sloj“ (LbL) metodom pripravljeno je ukupno šest filmova sa različitim koncentracijama natrijevog klorida u ishodnim otopinama.[3] Tri PEMa pripravljena su naizmjeničnom adsorpcijom kitozana i karboksimetilceluloze na silicijev supstrat, a ostala tri naizmjeničnom adsorpcijom kitozana i pektina. Rast višeslojeva praćen je elipsometrijski, dok je njihova površina, odnosno površinska morfologija i hrapavost, promatrana mikroskopijom atomskih sila (AFM). Filmovima s pektinom prilikom priprave tenziometrijski je praćena promjena kontaktnog kuta. Nadalje, napravljena je usporedba debljina određenih elipsometrijski i AFM-om. Rezultati ukazuju da su višeslojevi kitozana i karboksimetilceluloze deblji od filmova pripravljenih sa pektinom kao polianionom. Rast svih pripravljenih višeslojeva je eksponencijalan. Uvođenjem odnosno promjenom koncentracije pozadinske soli, natrijeva klorida, mijenja se debljina višeslojeva s karboksimetilcelulozom, za razliku od višeslojeva s pektinom na čiju debljinu natrijev klorid nema vidljivog utjecaja. Kontaktni kutevi ukazuju na izrazitu hidrofilnost višeslojeva s pektinom te je uočen „cik-cak“ trend, odnosno promjenu kontaktnog kuta ovisno o zadnjem adsorbiranom sloju. Debljine pojedinih višeslojeva određene elipsometrijski odnosno AFM-om pokazale su dobro podudaranje.
Polielektrolitni višesloj ; kitozan ; karboksimetilceluloza ; pektin
nije evidentirano
engleski
The effect of biocompatible polyanion on the properties of chitosan based polyelectrolyte multilayers
nije evidentirano
polyelectrolyte multilayer ; chitosan ; carboxymethylcellulose ; pectin
nije evidentirano
Podaci o prilogu
34-34.
2023.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Studentski kongres o održivoj kemiji i inženjerstvu (SKOKI) - knjiga sažetaka
Bajo, Matea ; Crnac, Lana
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI)
978-953-6894-83-3
Podaci o skupu
Studentski kongres o održivoj kemiji i inženjerstvu
poster
01.04.2023-01.04.2023
Zagreb, Hrvatska