Kampanjola i ekološka proizvodnja (CROSBI ID 76496)
Prilog u knjizi | izvorni znanstveni rad | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Gonan Božac, Marli ; Kostelić, Katarina ; Bestulić, Lorena
hrvatski
Kampanjola i ekološka proizvodnja
Poslovni slučaj analizira poslovanje Kampanjole d. o. o., proizvođača prvog domaćeg ekološkog piva u razdoblju 2017.-2021. s posebnim osvrtom na utjecaj pandemije Covid-19. Poslovna i marketinška strategija Kampanjole d. o. o. sagledava se u kontekstu europske pivarske industrije i hrvatskih aktivnih pivovara. Slučaj omogućava identificiranje trendova u pivarskoj industriji kao i analizu industrijske grane.
pivovara, konkurentnost, COVID-19, strategija, pivarska industrija
nije evidentirano
engleski
Kampanjola and organic production
nije evidentirano
brewery, competitiveness, COVID-19, strategy, beer industry
nije evidentirano
Podaci o prilogu
85-111.
objavljeno
Podaci o knjizi
Gonan Božac, Marli
Pula: Sveučilište Jurja dobrile u Puli
2023.
978-953-377-021-5
