hrvatski

Određivanje nitratnog dušika u sortama peršina (Petroselinum crispum Mill. Fuss.) uzgajanih u poljskom pokusu sa i bez malča

U ovom radu određena je količina nitratnog dušika u dvije sorte peršina: domaći i kovrčavi. Odabrane sorte su uzgajane u poljskom pokusu sa i bez malčiranja slamom. Mjerenje nitratnog dušika pokazalo je statistički značajno veću (P<0.05) količinu ovog oblika dušika u sorti peršina domaći lišćar (222, 33±53, 33 mg /g) u odnosu na kovrčavi peršin (139, 52±24, 96 mg /g). Malčiranje je kod biljaka obje sorte dovelo do smanjene koncentracije nitratnog dušika u listu. Kod sorte domaći lišćar malčiranje je dovelo do statistički značajnog smanjenja nitratnog dušika (112, 18±7, 26 mg /g) u odnosu na kontrolne biljke iste sorte. Za sortu kovrčavog peršina uzgajanu s malčem također je ustanovljeno smanjenje nitratnog N (117, 95±21, 33 mg/g) ali neznatno u odnosu na istu sortu uzgajanu bez malča. Kod obje sorte peršina izmjerene količine nitratnog dušika su ispod maksimalno dopuštenih vrijednosti u lisnatom povrću.

peršin, malčiranje, nitratni dušik, određivanje nitrata

nije evidentirano