Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Inovacija proizvoda HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ (CROSBI ID 322065)

Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija

Shek Vugrovečki, Ana ; Popović, Maja ; Cvrtila, Željka ; Kardum, Matko ; Kiš, Goran ; Kozačinski, Lidija ; Mikuš, Tomislav ; Milinković Tur, Suzana ; Vidošević, Ante ; Mršić, Gordan et al. Inovacija proizvoda HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ // Meso : prvi hrvatski časopis o mesu, 25 (2023), 1; 55-62

Podaci o odgovornosti

Shek Vugrovečki, Ana ; Popović, Maja ; Cvrtila, Željka ; Kardum, Matko ; Kiš, Goran ; Kozačinski, Lidija ; Mikuš, Tomislav ; Milinković Tur, Suzana ; Vidošević, Ante ; Mršić, Gordan ; Njari, Bela ; Pajurin, Luka ; Poljičak Milas, Nina ; Žderić Savatović, Zrinka ; Šimpraga, Miljenko ; Špoljarić, Branimira ; Živković, Branimira ; Hrković Porobija, Amina ; Vince, Silvijo ; Žura Žaja, Ivona, Špoljarić, Daniel *

hrvatski

Inovacija proizvoda HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“

U ovom radu predstaviti će se jedinstvenost inovacije istraživanja provedenih u okviru HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa“ (IP-2016-06-3685). Naime, uvjerenja smo da naša projektna inovacija, koja je prvenstveno rezultat znanja stečenog kroz proces istraživanja projekta, može predstavljati i instrument za povećanje konkurentnost i pokretanje razvoja poduzeća te tako pridonijeti gospodarskom i društvenom boljitku R. Hrvatske.

inovacija, funkcionalni prototip, HRZZ

nije evidentirano

engleski

Innovation of CSF project products "Innovative functional lamb meat products" (IP-2016-06-3685) in the development stage of a functional laboratory prototype

nije evidentirano

innovation, functional prototype, Croatian science foundation

nije evidentirano

Podaci o izdanju

25 (1)

2023.

55-62

objavljeno

1332-0025

1848-8323

Povezanost rada

Veterinarska medicina