hrvatski

Snack proizvodi kao trgovačka roba – vrste, uvjeti čuvanja i prodaje

Prehrambena industrija u današnje je doba iznimno važna jer je prehrana jedna od osnovnih potreba čovjeka. U okviru iste proizvode se i snack proizvodi, poznatiji kao grickalice. To su proizvodi koji najčešće nisu primarna potreba, ali su predmet impulzivne kupovine potrošača. Snack proizvodi obuhvaćaju razne proizvode na bazi krumpira, riže, orašastih plodova i sjemenki te voća i povrća, koji se određenim tehnološkim postupcima pretvaraju u grickalice. Tržište danas obiluje različitim vrstama snack proizvoda, a na proizvođačima je da prilagode svoje proizvode zahtjevima suvremenih potrošača. U novije je doba sve veći naglasak na zdravim snack proizvodima.

prehrana ; proizvodnja ; pakiranje ; prodaja ; snack proizvod

nije evidentirano