Antioksidacijska svojstva klijanaca (CROSBI ID 457544)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Marić, Nikolina
Mlinarić, Selma
hrvatski
Antioksidacijska svojstva klijanaca
Industrijska konoplja (Cannabis sativa L.) u središtu je pozornosti zbog sveobuhvatne svakodnevne primjene i brojnih bioaktivnih molekula, posebice antioksidansa koji dokazano poboljšavaju zdravstveno stanje. Svjetlost je jedan od najvažnijih abiotičkih čimbenika koji utječe na rast i razvoj biljaka. Cilj ovog rada bio je utvrditi kako različiti tipovi osvjetljenja (kombinacija LED i QMH svjetlosti, bijela i ljubičasta LED te fluorescentna svjetlost) utječu na ukupnu antioksidacijsku aktivnost, sadržaj ukupnih topljivih polifenola, koncentraciju fotosintetskih pigmenata, proteina, sadržaj ukupnih topljivih šećera te količinu suhe tvari klijanaca dva varijeteta (Finola i USO 31) industrijske konoplje. Rezultati su pokazali da je za uzgoj klijanaca najoptimalniji tip osvjetljenja kombinacija LED i QMH lampi budući da su klijanci uzgojeni pri ovim uvjetima pokazali najviše vrijednosti većine mjerenih parametara antioksidacijskog odgovora. LED svjetlost pokazala su se kao najmanje prikladan tip svjetlosti za uzgoj klijanaca indstrijske konoplje. Varijetet USO 31 pokazao bolja antioksidacijska svojstva u odnosu na varijetet Finola u danim uvjetima uzgoja.
Cannabis sativa L. ; LED+QMH ; LED ; antioksidacijska aktivnost ; polifenoli
nije evidentirano
engleski
Antioxidant properties of seedlings
nije evidentirano
Cannabis sativa L. ; LED+QMH ; LED ; antioxidant activity ; polyphenols
nije evidentirano
Podaci o izdanju
32
20.01.2023.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za biologiju
Osijek