hrvatski

Praćenje promjene boje ploda jabuke RGB kamerom

Boja je značajno svojstvo u procjeni kvalitete ploda, važan element ocjenjivanja sorti i jedan je od kriterija klasiranja i prihvaćanja plodova jabuke na tržištu. Promjena osnovne boje kožice prvi je znak dozrijevanja ploda koja se uočava ljudskim okom. Razvoj novijih tehnologija i metoda mjerenja temeljenih na strojnom vidu pokazuju veliki potencijal u praćenju promjene boje. Cilj rada bio je utvrditi mogućnost praćenja promjene boje ploda jabuke pomoću RGB kamere kao jednog od kriterija dozrelosti ploda u voćnjaku. Plodovi jabuke sorti 'Idared', 'Granny Smith' i 'Golden Delicious' fotografirani su tijekom faze rasta (od početka svibnja do kraja rujna) u različitim uvjetima promjene osvjetljenja i varijacija boja. Obradom u programu Image J dobiveni su parametri promjene boje RGB (red, green, blue) nasumično odabranih plodova te su uspoređeni s kontrolom 'Color cheker'. Prva promjena boje na plodovima utvrđena je u periodu između 11. i 20.7.2022. godine. Najintenzivnije obojenje utvrđeno je u prva tri tjedna mjerenja. Kod sorte 'Idared' intenzitet crvene boje povećavao se za 62 %, vrlo slično i intenzitet zelene boje kod 'Granny Smith' za oko 60 %. Promjena boje kod sorte 'Golden Delicious' bila je jače izražena i nakon dva mjeseca utvrđeno je obojenje karakteristično za sortu, odnosno povećan je intenzitet razvoja žute boje za gotovo 100 % u donosu na početnu vrijednost. Primjena RGB kamere može poslužiti kao jedna od metoda za identifikaciju promjene i praćenje razvoja boje ploda jabuke na stablu, kao i za lakšu procjenu roka berbe te uvid u pojavu bolesti i štetnika na plodu.

detekcija boje ; fotografija ; kvaliteta ploda ; nova tehnologija ; razvoj boje

nije evidentirano