hrvatski

TREND IZLOŽENOSTI NEKIM KONTAMINANTIMA IZ VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU S PODRUČJA GRADA ZAGREBA U PERIODU 2016. - 2020.

Monitoring vode za ljudsku potrošnju na području Grada Zagreba kontinuirano se provodi dugi niz godina. Svrha je monitoringa dobivanje osnovnih podataka o senzorskim, fizikalnim, kemijskim i mikrobiološkim parametrima sukladnosti vode za ljudsku potrošnju, ali i dobivanje podataka o svim parametrima propisanih Pravilnikom. Programom monitoringa određene su točke uzorkovanja, broj uzoraka, vrsta analize i učestalost uzorkovanja. S obzirom na značajan svakodnevni unos vode u naš organizam, mogućnost unosa određenih kontaminanata vodom ima značajnu ulogu. To se osobito odnosi na nitrate, za koje je utvrđeno da je voda, kao njihov izvor, na drugom mjestu po značajnosti. U ovom radu želimo prikazati petogodišnji trend, za razdoblje 2016. – 2020., prisutnosti slijedećih kontaminanata: aluminija, kadmija, žive, klorata, klorita i nitrata u vodi koja se može konzumirati na području grada Zagreba. Rezultati ukazuju na stabilne prosječne godišnje vrijednosti praćenih kontaminanata, osim za aluminij i klorate, za koje je utvrđeno da se vrijednosti godišnjih prosjeka razlikuju i po nekoliko puta. Međutim, i u slučajevima viših vrijednosti, unos kontaminanata u organizam vodom za ljudsku potrošnju ne predstavlja rizik za zdravlje konzumenata, niti značajnije doprinosi njihovom ukupnom unosu. Međutim, obzirom na pretpostavku da se radi o specifičnoj izloženosti konzumenata povezanoj s mjestom stanovanja, trendove pojavnosti navedenih kontaminanata potrebno je kontinuirano pratiti kako bi se rizik od izloženosti sveo na najmanju moguću mjeru. Naime, neke studije ukazuju na svojstva i djelovanje aluminija kao mogućeg etiološkog čimbenika u patofiziologiji Alzheimerove bolesti. Aluminij je prisutan u vodi za piće kao prirodno otopljeni ili kao dodatak pri pročišćavanju vode. Klorati su nusprodukti dezinfekcije vode uporabom hipoklorita. Europska agencija za sigurnost hrane mišljenja je da pretjerano izlaganje kloratima osobito utječe na zdravlje novorođenčadi i djece jer inhibira apsorpciju joda.

voda za ljudsku potrošnju, kontaminanti, izloženost

nije evidentirano