hrvatski

Vrednovanje uroda i kakvoće mošta sorte Kleščec bijeli na različitim mikrolokacijama

Od 2013. godine sorta Kleščec bijeli priznata je autohtona sorta Kalničkog vinogorja. Nalazi se na nacionalnoj listi i preporučena je za proizvodnju u regiji Bregovita Hrvatska. Podizanjem baznog rasadnika plemki stvoreni su uvjeti za proizvodnju certificiranih loznih cjepova sorte Kleščec bijeli, a samim time i za njeno jače širenje. Tijekom 2016., 2017. i 2018. godine u sklopu ovog istraživanja provedena je analiza uroda i kakvoće mošta sorte Kleščec bijeli na šest mikrolokacija: Cerovec, Draganovec Breg, Kalnik, Kloštar Podravski, Široko Brezje i Rasadnik. Rezultati pokazuju da je sorta Kleščec bijeli po parametrima analize vrlo slična ostalim preporučenim sortama na području analiziranih mikrolokacija. Uz redukciju uroda po trsu, za očekivati je da bi kvaliteta mošta sorte Kleščec bijeli mogla biti na još većoj razini, što bi otvorilo put da sorta Kleščec bijeli postane reprezentativna marka Kalničkog vinogorja u regiji Bregovita Hrvatska.

Kleščec bijeli, mikrolokacije, analiza mošta, vrednovanje uroda

nije evidentirano