Perspektive i izazovi u industrijskoj biotehnologiji (CROSBI ID 453849)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Mariana Lenček
Beluhan, Sunčica
hrvatski
Perspektive i izazovi u industrijskoj biotehnologiji
Mikrobi su iznimno važni za život na Zemlji. Oni su preci svega života i vodeći su sustav za proučavanje evolucije. Mikrobna biotehnologija je grana biotehnologije koja proučava upotrebu mikrobnih stanica za proizvodnju prirodnih proizvoda i rekombinantnih proteina. Mikroorganizmi su naširoko korišteni kao stanične tvornice za industrijsku proizvodnju proteina, biofarmaceutika, finih kemikalija, hrane i pića, bioinsekticida, biognojiva te biogoriva. Industrijska biotehnologija pobuđuje veliko zanimanje uglavnom zato što je to područje povezano sa smanjenom potrošnjom energije, emisijama stakleničkih plinova i stvaranjem otpada, i može omogućiti promjenu paradigme s fosilnih goriva na proizvodnju kemikalija viših dodanih vrijednosti. Uspješne inovacije biotehnoloških proizvoda ili procesa nikada nisu definirane isključivo tehnologijom i znanošću nego i drugim čimbenicima kao što su javno prihvaćanje, inovativno okruženje i podrška vlasti putem dosljedne politike istraživanja i razvoja.
industrijska mikrobiologija, fermentacija, genetičko inženjerstvo, mikroorganizmi
nije evidentirano
engleski
Perspectives and challenges in industrial biotechnology
nije evidentirano
industrial biotechnology, fermentation, genetic engineering, microorganisms
nije evidentirano
Podaci o izdanju
34
07.09.2022.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb