hrvatski

Bakterijska nanoceluloza - mikrobno čudo ili dar prirode

BNC je prirodni polimer koji sintetiziraju brojni mikroorganizmi, među kojima su bakterije octene kiseline, vrsta G. xylinus i G.hansenii najistraživaniji i najučinkovitiji proizvođači. Te bakterije sintetiziraju BNC oksidativnom fermentacijom u kompleksnim i kemijski definiranim hranjivim podlogama i ekstracelularno izlučuju kemijski čisti β-glukan, što omogućuje njihovo preživljavanje u prirodnom okolišu s obzirom na to da su stanice vezane na površinu hranjive podloge, “uhvaćene” unutar želatinoznih, koži nalik membranama koje su građene od isprepletenih celuloznih nanofibrila. Temeljna i primijenjena istraživanja svojstava i primjene BNC su usmjerena na proučavanje strukture, mehanizma biosinteze tog visoko kristaliničnog glukoznog biopolimera, kao i na svojstva koja ukazuju na njegovu svestranu praktičnu uporabu.

bakterijska nanoceluloza

nije evidentirano