INHIBICIJA ENZIMA α-AMILAZE ETERIČNIM ULJIMA BILJAKA IZ PORODICE LAMIACEAE (CROSBI ID 452948)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Ena Džidara
prof. dr. sc. Olivera Politeo
hrvatski
INHIBICIJA ENZIMA α-AMILAZE ETERIČNIM ULJIMA BILJAKA IZ PORODICE LAMIACEAE
Današnjim načinom života iz dana u dan globalno raste prisutnost nekih ne zaraznih bolesti, kao što su Alzheimerova bolest, Diabetes mellitus i pretilost. Potreba za mjerama u borbi protiv ovih bolesti posljednih je godina, diljem svijeta, potakla povećan broj istraživanja s ciljem otkrivanja novih prirodno prisutnih aktivnih spojeva sa svojstvima korisnim za ljudsko zdravlje. Usporavanje probave škroba inhibicijom enzima kao što je α-amilaza igra ključnu ulogu u kontroli ove bolesti. Mnoga provedena istraživanja potvrdila su hipoglikemijski učinak eteričnih ulja i sve ukupnu dobrobit na zdravlje. Cilj ovog rada je pregledati literaturu provedenih istraživanja na temu eteričnih ulja biljaka porodice Lamiaceae koji djeluju kao inhibitori enzima α-amilaze, čije djelovanje može imati učinak kod osoba koje boluju od dijabetesa. S ovim ciljem su pregledana dostupna i relevantna znanstvena literatura ; baze podataka Web of Science Core Collection i Scopus. Rezultati su pokazali da su eterična ulja biljaka porodice Lamiaceae važan i značajan izvor spojeva s inhibicijskim učinkom na enzim α-amilaza.
dijabetes, inhibicijska aktivnost, α-amilaza, eterična ulja, Lamiaceae
nije evidentirano
engleski
INHIBITION OF α-AMYLASE EMZIME BY ESSENTIAL OILS FROM PLANTS OF LAMIACEAE FAMILIES
nije evidentirano
diabetes, inhibitory activity, α-amylase, essential oils, Lamiaceae
nije evidentirano
Podaci o izdanju
59
16.09.2022.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu
Split