Usporedba izravnih i neizravnih metoda za određivanje broja živih mikroorganizama (CROSBI ID 452067)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Teskera, Nikolina
Markov, Ksenija
Jakopović, Željko
hrvatski
Usporedba izravnih i neizravnih metoda za određivanje broja živih mikroorganizama
Određivanje broja mikroorganizama u uzorcima hrane, sirovina, tla, vode, zraka ili drugih materijala iz okoliša dio je svakodnevne rutine u mikrobiološkim laboratorijima, a koristi se i u kliničkoj praksi kada je potrebno brzo identificirati mikroorganizme u svrhu postavljanja odgovarajuće terapije. Najboljom mjerom koncentracije stanica smatra se broj živih stanica koji se ujedno i određivao u ovom radu. Metode koje su se pritom koristile podijeljene su na izravne (McFarlandov standard, turbidimetrijsko određivanje, Thomaova komorica) i neizravne. Neizravna metoda uključuje pripremu decimalnih razrjeđenja te nacjepljivanje na odgovarajuće hranjive podloge. Rezultati su pokazali kako broj živih stanica mikroorganizama raste s porastom McFarland jedinica. Pri istim McF jedinicama postoji razlika u CFU vrijednostima i optičkoj gustoći u ovisnosti o vrsti mikroorganizama. Odabrane štapićaste gramnegativne bakterije, pri 2 McF pokazuju manje zamućenje suspenzije (optičku gustoću) u odnosu na odabrane gram-pozitivne bakterije i kvasce. Za pripremu istih vrijednosti McF jedinica potrebno je manje stanica kvasaca, jer su kvasci većih dimenzija od bakterija.
stanice ; McFarland ; razrjeđenje ; mikroorganizmi
nije evidentirano
engleski
Comparison of direct and indirect methods for determining the number of live microorganisms
nije evidentirano
cells ; McFarland ; dilution ; microorganisms
nije evidentirano
Podaci o izdanju
23
19.09.2022.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb