hrvatski

Svinjogojska proizvodnja i koncept "Jednog zdravlja"

Unazad pola stoljeća/dvadeset godina sve je prisutnija tema u široj javnosti, ali društvenoj te akademskoj zajednici, u pogledu i pristupu konceptu "Jednog zdravlja". Pristup »Jedno zdravlje« (eng. One Health) ponajprije je od značaja zbog pojave novih, sve prisutnijih zaraznih bolesti i njihove sve složenije pojave u proučavanju uzroka postanka, širenja, prestanka kao i načine njihova suzbijanja radi iskorjenjivanja. Nadzor i suzbijanje bolesti vezanih uz svinjogojsku proizvodnuju te suradnja stručnjaka iz područja biomedicine poput doktora veterinarske medicine, doktora humane medicine – epidemiologa te ostalih specijalista iz različitih znanstvenih područja na lokalnoj, nacionalnoj i globalnoj razini jest jedini način za postizanje željenih rezultata u očuvanju zdravlja ljudi i životinja te očuvanju okoliša, što i jesu osnovni ciljevi djelovanja u skladu s načelima »Jednoga zdravlja«. Očuvanje zdravlja životinja kroz kontrolirane uzgoje, poštivajući sve mjere propisane od veterinarke struke, izravno stavlja odgovornost na očuvanje jednoga zdravlja – prvenstveno zdravlja životinja i ljudi što i jest jedan od temeljnih osnova za područje sigurnosti hrane.

svinjogojska proizvodnja, koncept jedno zdravlje

nije evidentirano