Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Predviđanje gubitka tjelesne mase tijekom ketogene dijete (CROSBI ID 451691)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Jurišić, Iva Predviđanje gubitka tjelesne mase tijekom ketogene dijete / Jasenka Gajdoš Kljusurić (mentor); ZAGREB, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2022

Podaci o odgovornosti

Jurišić, Iva

Jasenka Gajdoš Kljusurić

hrvatski

Predviđanje gubitka tjelesne mase tijekom ketogene dijete

Razvijeni su brojni matematički modeli u svrhu predviđanja dinamike gubitka tjelesne mase. Jednadžba po Wishnofskom prvi je takav model te je u ovom radu primijenjen u praćenju gubitka tjelesne mase petnaest ispitanika koji su se u svrhu redukcije tjelesne mase vodili načelima ketogene prehrane. S obzirom na fazu dijete u kojoj su se ispitanici nalazili i dopušteni energetski unos, modificirana je i sama jednadžba. U svrhu validacije predikcije korišteni su i online alati Weight Loss Predictor Calculator i Body Weight Planner. Iz dobivenih rezultata vidljivo je kako jednadžba po Wishnofskom zahtjeva malen broj ulaznih varijabli (vrijeme i prosječan energetski unos) te je stoga jednostavna za korištenje. Kod većine ispitanika pokazuje visok stupanj točnosti u predikciji gubitka tjelesne mase. Utvrđeno je kako su odstupanja i pogreške u predikciji dominantno vezani uz fazu održavanja tjelesne mase te ukazuju na složenost ukupnog procesa redukcije tjelesne mase te održavanja iste bez „jo-jo efekta“.

Jednadžba po Wishnofskom ; redukcija tjelesne mase ; energetska ravnoteža ; ketogena dijeta

nije evidentirano

engleski

Predicting body weight loss during the ketogenic diet

nije evidentirano

Wishnofsky equation ; weight loss ; energy balance ; ketogenic diet

nije evidentirano

Podaci o izdanju

26

07.09.2022.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

ZAGREB

Povezanost rada

Interdisciplinarne biotehničke znanosti, Nutricionizam