hrvatski

OKSIDATIVNI STRES I ANTIOKSIDATIVNA OBRANA U TKIVIMA DAGNJE (Mytilus galloprovincialis) TIJEKOM EKSTREMNE IZLOŽENOSTI VAN MORA

Fiziologija i metabolizam organizama u zoni oseke adaptirani su ekstremnim promjenama kisika (u suvišku tijekom plime i smanjenjem tijekom oseke). Smjenu plime i oseke prate promjene mitohondrijske aktivnosti i izmjene aerobnog metabolizma i fermentacije. U školjke Mytilus galloprovincialis, za oseke razgrađuju se masne i amino kiseline. Akumuliraju se krajnji proizvodi mitohondrijske β-oksidacije- i metaboliti konjugiranog karnitina. Kako je mitohondrijska aktivnost povezana je s oksidacijskim stresom (OXS), željeli smo istražili kako se tijekom oseke mijenja OXS, lipidau peroksidacija (LPO), karbonilacija proteina (PC) i antioksidativna obranu (AOD: SOD, GST, Katalaza) u hepatopancereasu, gonadama, mišićima i škrgama dagnji. Parametri su izmjereni nakon 24, 48, 72 i 96 sati boravka izvan mora. LPO i PC povećali su se nakon 24 sata u hepatopankreasu (najosjetljivije tkivo), dok su se u škrgama i gonadama oštećenja molekula javlja tek od 72 do 96 sata. Tijekom eksperimenta vitalnost / morbiditet dagnji praćen je elektrokardiogramom (EKG). Razine AOD-a promijenile su se različito u svakom organu ovisno o vremenu a tijekom produljenog boravka izvan mora svako tkivo se drugačije adaptira na razinu oštećenja lipida i proteina. Rezultati također imaju praktičnu važnost u znanostima o hrani i biotehnologiji namirnica ili u ekotoksikološkim istraživanjima kada se promjene nastale osekom trebaju razmotriti prilikom odabira biomarkera i uzorkovanja organizama.

oksidacijski stress, dagnja, fiziologija, plima, oseka

nije evidentirano