Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Utjecaj pandemije COVID-19 na poslovanje sektora ugostiteljstva u Istarskoj županiji (CROSBI ID 313658)

Prilog u časopisu | prethodno priopćenje | domaća recenzija

Vareško, Andrea ; Zubin, Cinzia Utjecaj pandemije COVID-19 na poslovanje sektora ugostiteljstva u Istarskoj županiji // Zbornik radova Veleučilišta u Šibeniku, 16 (2022), 1-2; 23-37. doi: 10.51650/ezrvs.16.1-2.2

Podaci o odgovornosti

Vareško, Andrea ; Zubin, Cinzia

hrvatski

Utjecaj pandemije COVID-19 na poslovanje sektora ugostiteljstva u Istarskoj županiji

Cilj rada je istražiti utjecaj pandemije COVID-19 na poslovanje sektora ugostiteljstva u Istarskoj županiji. Koristeći Altmanov Z-score model izvršena je analiza i testiran je utjecaj pandemije na poslovanje poslovnih subjekata unutar sektora ugostiteljstva. Dobiveni su rezultati ujedno ukazali i na udio poduzeća kod kojih postoji visoki rizik od stečaja u narednih nekoliko godina, te će se moći koristiti za predviđanje poslovnog neuspjeha u narednim godinama. Istraživanje je izvršeno na uzorku od 60 mikro i malih poduzetnika u razdoblju od tri godine 2018. – 2020. U analizi su korištene metode deskriptivne statistike, a testiranje hipoteze je izvršeno pomoću Studentovog t-testa. Rezultati istraživanja ukazali su na značajno pogoršanje poslovanja poduzetnika u 2020. godini. Naime, utvrđeno je značajno statističko odstupanje odnosno smanjenje vrijednosti pokazatelja u 2020. godini u odnosu na prethodne dvije godine. Istraživanje je također ukazalo da postoje i tvrtke otporne na negativne efekte pandemije, a navedena otpornost može se pripisati kontinuiranom odgovornom i opreznom poslovanju. Rezultati istraživanja mogu s određenom pouzdanošću poslužiti i za predviđanje stečaja, te ukazuju da je više od polovice subjekata svrstano u visoko rizičnu zonu od nastupa stečaja u naredne dvije godine. Konačno, isplaćivanje potpora za očuvanje radnih mjesta, kao i druge uvedene potpore od strane Vlade RH, bile su ključne za zadržavanje kontinuiteta poslovanja unutar sektora, te su imale značajan utjecaj na smanjenje negativnih efekata pandemije.

mikro i male tvrtke ; financijski pokazatelji ; sektor ugostiteljstva ; stečaj ; pandemija ; Istarska županija

nije evidentirano

engleski

The impact of the COVID 19 pandemic on businesses in the sector of food and drinks services in the county of Istria

nije evidentirano

micro and small companies ; financial indicators ; food and beverage services sector ; bancruptcy ; pandemic ; County of Istria

nije evidentirano

Podaci o izdanju

16 (1-2)

2022.

23-37

objavljeno

1846-6699

1846-6656

10.51650/ezrvs.16.1-2.2

Povezanost rada

Ekonomija

Poveznice