Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 1211085

Biofortifikacija štira različitim kemijskim oblicima selena


Vinković, Tomislav; Galić, Lucija; Lončarić, Zdenko; Ravnjak, Boris; Galić, Emerik; Vinković Vrček, Ivana; Kalčec, Nikolina
Biofortifikacija štira različitim kemijskim oblicima selena // 56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma - zbornik sažetaka / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2021. str. 166-167 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)


CROSBI ID: 1211085 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Biofortifikacija štira različitim kemijskim oblicima selena
(Biofortification of Amaranth using different chemical form of selenium)

Autori
Vinković, Tomislav ; Galić, Lucija ; Lončarić, Zdenko ; Ravnjak, Boris ; Galić, Emerik ; Vinković Vrček, Ivana ; Kalčec, Nikolina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma - zbornik sažetaka / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko - Osijek : Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2021, 166-167

Skup
56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Vodice, Hrvatska, 05-10.09.2021

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
štir ; biofortifikacija ; selen ; nanočestice ; rast i razvoj
(amaranth ; biofortification ; selenium ; nanoparticles ; growth and development)

Sažetak
U novije vrijeme sve se više promovira konzumacija divljih srodnika povrća i samoniklih biljaka. U ovom istraživanju je po prvi puta istražena mogućnost biofortifikacije štira (Amaranthus caudatus L.) s različitim kemijskim oblicima selena u uvjetima plutajućeg hidropona. Selen je primijenjen u tri oblika i to kao selenat i selen nanočestice stabilizirane huminskom kiselinom (HA-SeNP) ili polisorbatom (PS-SeNP) te u dvije koncentracije (200 μM m-3 i 400 μM m-3 hranjive otopine). Pokus je proveden u plasteniku u zasebnim bazenima ovisno o obliku selena. Vegetacija je trajala ukupno 27 dana (12 dana u hidroponu). Nakon uzorkovanja, izmjereni su svježa i suha masa lista, stabljike i korijena te visina biljke i broj listova. U prosjeku, najveće vrijednosti visine, dužine korijena te broja listova su zabilježene u slučaju biofortifikacije s HA-SeNP. Značajno najmanja vrijednost je zabilježena kod varijante PS-SeNP 400 gdje se očitovala pojava fitotoksičnosti jer je došlo do propadanja korijena i venuća biljaka. Značajno povećanje svježe mase lista, korijena i stabljike je uočeno kod varijanata SEL 200 i PS-SeNP 200. Općenito, kontrolne biljke su bile slabijeg rasta u usporedbi s biofortificiranim uz iznimku varijante PS-SeNP 400. Očekivano, slični trend je zabilježen kod suhe mase lista, korijena i stabljike. Prema ovim rezultatima je očito da selen utječe na rast i razvoj štira te u ovisnosti o obliku i koncentraciji može doći do pojave fitotoksičnosti kao u slučaju primjene PS-SeNP. Ovo istraživanje je financirano od strane Hrvatske zaklade za znanost u sklopu projekata HRZZ-IP-2018-01-8119 i HRZZ-PZS-2019- 02-4323.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Interdisciplinarne biotehničke znanosti



POVEZANOST RADA


Projekti:
HRZZ-IP-2018-01-8119 - Primjena nanobiotehnologije za suplementaciju hrane sa selenom (NutriNTENSe) (Vinković, Tomislav, HRZZ - 2018-01) ( CroRIS)

Ustanove:
Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, Zagreb,
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek

Poveznice na cjeloviti tekst rada:

sa.agr.hr

Citiraj ovu publikaciju:

Vinković, Tomislav; Galić, Lucija; Lončarić, Zdenko; Ravnjak, Boris; Galić, Emerik; Vinković Vrček, Ivana; Kalčec, Nikolina
Biofortifikacija štira različitim kemijskim oblicima selena // 56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma - zbornik sažetaka / Rozman, Vlatka ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2021. str. 166-167 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
Vinković, T., Galić, L., Lončarić, Z., Ravnjak, B., Galić, E., Vinković Vrček, I. & Kalčec, N. (2021) Biofortifikacija štira različitim kemijskim oblicima selena. U: Rozman, V. & Antunović, Z. (ur.)56. hrvatski i 16. međunarodni simpozij agronoma - zbornik sažetaka.
@article{article, author = {Vinkovi\'{c}, Tomislav and Gali\'{c}, Lucija and Lon\v{c}ari\'{c}, Zdenko and Ravnjak, Boris and Gali\'{c}, Emerik and Vinkovi\'{c} Vr\v{c}ek, Ivana and Kal\v{c}ec, Nikolina}, year = {2021}, pages = {166-167}, keywords = {\v{s}tir, biofortifikacija, selen, nano\v{c}estice, rast i razvoj}, title = {Biofortifikacija \v{s}tira razli\v{c}itim kemijskim oblicima selena}, keyword = {\v{s}tir, biofortifikacija, selen, nano\v{c}estice, rast i razvoj}, publisher = {Fakultet agrobiotehni\v{c}kih znanosti Osijek}, publisherplace = {Vodice, Hrvatska} }
@article{article, author = {Vinkovi\'{c}, Tomislav and Gali\'{c}, Lucija and Lon\v{c}ari\'{c}, Zdenko and Ravnjak, Boris and Gali\'{c}, Emerik and Vinkovi\'{c} Vr\v{c}ek, Ivana and Kal\v{c}ec, Nikolina}, year = {2021}, pages = {166-167}, keywords = {amaranth, biofortification, selenium, nanoparticles, growth and development}, title = {Biofortification of Amaranth using different chemical form of selenium}, keyword = {amaranth, biofortification, selenium, nanoparticles, growth and development}, publisher = {Fakultet agrobiotehni\v{c}kih znanosti Osijek}, publisherplace = {Vodice, Hrvatska} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font