Stanje i perspektiva svinjogojske proizvodnje na području Banovine (CROSBI ID 312631)
Prilog u časopisu | stručni rad | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Škorput, Dubravko ; Karolyi, Danijel ; Salajpal, Krešimir ; Luković, Zoran
hrvatski
Stanje i perspektiva svinjogojske proizvodnje na području Banovine
Svinjogojska proizvodnja na području Banovine ima dugu tradiciju, te značajan udio u stočarskoj te ukupnoj poljoprivrednoj proizvodnji. S obzirom na trenutno stanje svinjogojske proizvodnje i komparativne prednosti, postoje pretpostavke za daljnji razvoj svinjogojstva na Banovini. To se posebno odnosi na poticanje ekološke proizvodnje svinjskog mesa i prilagodbu Europskom zelenom planu, marketinško pozicioniranje mesnih prerađevina s dodanom vrijednošću s područja Banovine te povezivanje mesne industrije s uzgajivačima svinja. Pri tome je potrebno napraviti dodatni iskorak u promjeni strukture farmi prema broju rasplodnih grla, posebice obiteljskih gospodarstava, te edukaciji uzgajivača. Uz ekološki prihvatljiviji način držanja, koji rasplodnim svinjama i tovljenicima omogućuje prirodno ponašanje i time povećanu dobrobit, može se postići dodana vrijednost suhomesnatih i drugih proizvoda. Posebnost predstavlja banijska šara svinja, čija rastuća populacija može doprinijeti razvoju i dodatnoj vrijednosti svinjogojske proizvodnje na području Banovine.
svinje, razvoj, banijska šara svinja
nije evidentirano
engleski
Pig production characteristics and perspectives in Banovina region
nije evidentirano
pigs, development, Banija spotted pig
nije evidentirano